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Comment faire des courses intelligentes ?

Faire des courses de manière intelligente

À chaque fois que l'on décide d'aller faire ses courses de manière impulsive, vient souvent alors le mécontentement du lendemain. Il est très facile de regretter les achats effectués dans les supermarchés quand on n’a pas suffisamment planifié les courses. Des fois, vous vous sentez coupables de faire des dépenses pour des articles qui vont vous faire passer du temps en cuisine sans réellement vous être utiles. Pour vous aider à faire des économies d’argent, vous devez connaître quelques astuces et conseils pour faire des courses de manière intelligente.

Planifier un menu hebdomadaire

Vous devez tenir compte des repas dont vous aurez besoin chaque semaine à la maison pour les petits-déjeuners, les déjeuners et dîners. Les recommandations nutritionnelles peuvent servir de guide. Elles vous donnent des idées sur la façon de cuisiner des repas tout en suivant un régime équilibré. Dans votre planification, vous devez prévoir des recettes riches en protéines, avec des légumes et fruits et varier semaine après semaine. Le fait de varier les menus est bénéfique pour la santé, car votre organisme aura les différents nutriments nécessaires à son bon fonctionnement. Les conditions climatiques en France sont propices à la consommation d'une grande variété de produits alimentaires. 

Vérifiez les aliments dont vous disposez

Une fois que vous savez ce que vous allez manger pendant la semaine, vous devez savoir le produit dont vous avez besoin en fonction de ce que vous avez dans votre cuisine. N'oubliez pas de vérifier le frigo pour ne pas avoir de surprises lorsque vous revenez et trouvez des produits en double ou des articles que vous pensiez avoir, mais que vous n'aviez pas. Lorsque la planification est bien faite, vous pouvez économiser de l'argent.

Faites une liste de courses

C'est l'un des conseils les plus importants pour avoir des repas équilibrés. Il est plus facile de faire ses courses avec une liste écrite pour ne rien oublier et pour contrôler les caprices qui peuvent vous tenter. Ainsi, vous prendrez moins de temps pour faire les courses et vous économiserez de l'argent parce que vous n'achèterez pas de superflu. Il est important, au moment de dresser vos listes de courses, de mentionner les différents prix des produits afin d’établir un budget. En effet, vous ne devez pas dépasser ce budget établi dans la liste afin de toujours garder le contrôle sur vos dépenses.

Bien que la tenue d'une liste de courses vous fasse aller plus vite, il est fortement conseillé d'investir un peu de temps pour regarder les ingrédients et la composition nutritionnelle de certaines denrées dont l'offre est très variée (pain, céréales, biscuits, yaourts…). Ne prenez pas le premier que vous attrapez sans savoir de quoi il est fait, et parfois, le prix des produits dépend de leur composition. Il est très important que vous conserviez cette liste jusqu'à la maison, car il faudra vérifier toutes les dépenses que vous avez effectuées. 

Suivez une certaine logique

En France, les supermarchés disposent de différents rayons dans lesquels les articles sont classés par catégories. Lorsque vous avez déjà votre liste de courses, il est préférable d'acheter d'abord les denrées non-périssables (boissons, conserves, légumes secs, céréales, pâtes, riz). Ensuite, vous pouvez vous tourner vers l'achat des aliments frais (viande, poisson, légumes, fruits) et enfin les produits surgelés. Il est toujours préférable de mettre ces derniers dans un sac isotherme pour ne pas rompre la chaîne du froid. Les produits de nettoyage doivent être conservés séparément pour éviter toute contamination toxique. L’application de cet ordre d’achat vous permettra non seulement d’acheter de manière intelligente, mais vous permettra de savoir comment réaliser les repas à la maison.

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